草刈研究室について


土手歩きを開発した出村邦彦(でむらくにひこ)といいます。

写真を見てもらって分かるとおり、福島県いわき市ですし八という寿司屋をやっています。

 

「寿司屋が何で草刈?」と思うでしょうが、

寿司屋でも家に帰れば一人の町内のおじさんでした。

 

町内会の草刈もすればドブ掃除もやります。

だから、草刈機は持っていてもプロではありません。

 

しかし、その道のプロじゃないからこそ生まれる疑問があるんです。

しかも素朴な疑問です。

 

以前こんな質問を頂いたことがあります。

寿司屋の私にです。

 

「野菜は人が手をかけて作るから値段が付くのは分かりますが

 魚は海からタダで獲ってくるのになぜ値段がつくの?」

 

もちろん質問したのは魚のプロではありませんでした。

このように、その道のプロは当たり前に思っていることが、

ちがう世界の人から見ると疑問となってきます。

 

まあ、そんなことで私は草刈をしながら生まれた疑問や問題を

すこしづづ解決してきたことを、

ここに来てくれたあなた様にお伝えし、

少しでも草刈が楽しいものに変わっていけばとおもいます。

 

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